味辛,温,无毒。主明目,补中不足。其茎葱白,平。可作汤,主伤寒寒热出汗,中风 面目肿,伤寒骨肉痛,喉痹不通,安胎,归目,除肝邪气,安中,利五脏,益目睛,杀百药 毒。葱根∶主伤寒头痛。葱汁∶平、温。主溺血。解藜芦毒。孟诜云∶葱根主疮中有水,风 肿疼痛者冬葱最善。日华子云∶葱,治天行时疾,头痛热狂,通大小肠,霍乱转筋及奔豚气, 香港脚,心腹痛,目眩,及止心迷闷。取其茎叶用盐研,蛇虫伤,并金疮。水入皲肿,煨研 敷。中射工溪毒,盐研敷。子∶温中,补不足,益精明目。根∶杀一切鱼肉毒。不可以 蜜同食。