经曰∶饮食自倍，肠胃乃伤。又曰∶饮食劳倦则伤脾，脾伤则内闭九窍，外壅肌肉，卫气散 解。此谓自伤，气之削也。又曰∶安谷则昌，绝谷则亡。盖脾者，阴气也。脾居阴静之体，而有 阳健之用，故司消化之令，贵在节饮食以养脾，使滋荣中外，犹土气盛而万物发生。若肌饱过， 则诸病所阶。右手气口脉紧盛者，伤食；右关沉迟，脾胃虚寒；关沉而滑，为食不消；两关弦大 ，脾胃饱胀。
    主方
    人参（五分）白术茯苓（各一钱）炙草陈皮半夏麦芽（各七分）山 楂（钱半）上加姜三片，枣一枚，水煎服。 脾虚少食加砂仁、白蔻、莲肉、扁豆、官桂；呕加藿香、丁香。
    行气香苏散
    外感风寒湿气，内伤饮食生冷，腹胀、头痛、身热。 紫苏陈皮香附乌药川芎羌活枳壳麻黄（等分）甘草（减半） 加生姜三片水煎，热服取汗。寒甚加葱白；伤食山楂、麦芽；湿加苍术。随宜加减。
    枳术丸
    健脾强胃，利气消痰。除痞满，化饮食，定呕吐，止泄泻。 白术（土炒，四两）枳实（麸炒，二两） 上为细末，荷叶汤煮老米饭为丸，绿豆大，每服百丸，食前白汤下。痰多加橘皮、半夏； 食不化，神曲、麦芽（各二钱）腹痛、泻，木香、砂仁（各一两）；湿火噎酸，黄连、黄芩（ 炒。各一两）胃火，石膏、栀子； 血少，归、芍；气郁，香附、萝卜子。
    保和丸
    宽胸顺气，消滞化食。加白术，名大安丸。 山楂（二两）茯苓半夏神曲陈皮（各一钱）连翘萝卜子（各半两） 上为末，水丸或神曲糊丸，绿豆大，每二钱白汤下。消痰利气，去湿热，快脾，加苍、白术 、香附、朴、实、芩、连（酒炒），姜糊丸。
    葛花解酲汤
    饮酒太过，呕吐痰逆，胸膈不利，神昏体倦。 人参白术茯苓白豆蔻葛花（或根）砂仁（各一钱）陈皮青皮猪苓泽泻（ 各七分）神曲（炒）木香（各五分） 上加生姜五片，水煎，食远温服，取微汗。或为末，姜醋汤调下。
    泻黄散
    脾胃壅滞不食，口内生疮，烦渴。 防风藿香石膏（）砂仁山栀甘草（等分） 上加灯心二十枚，黑枣一枚，水煎服。
    简便方
    萝卜子炒、研，煎服。食已作胀，饮淡盐汤，指搅探吐。 饮食伤胸满，即以所食之物。如伤酒用酒药，饭食用锅焦，肉食用肉骨之类，烧成炭，研细 ，白汤下。