味甘微苦，微辛，微酸，微咸，气香，入足太阴脾、足阳明胃经。补太阴己土之精 ，化阳明戊土之气，生津润肺而除 燥，养血滋肝而息风。疗脾胃衰损，调经脉虚芤。