地黄粥
    生地不拘多少,捣自然汁浸粳米渗透,晒极干,再浸再晒三次,每用瓷器煎汤一升令沸,入前米 一合熬成稀粥,食远食之,日久心火自降,肝血清凉,专治睡觉目赤肿,良久则无。盖人卧则血归于肝,因血 热到肝,故睡起而目赤。良久无事者,血复散于四肢也。宜食此粥以凉肝血。
    薄荷茶
    治火动咳嗽、便闭及妇人经水不调。细茶、薄荷各四两,用水七碗煎至二碗,去渣,入蜂蜜四两, 候冷入童便二茶盅,露一宿,每空心温服一盅,童子痨加姜汁少许。
    黄连酒
    有火证及发热,绝不宜饮酒。盖酒性大热,因而发热,多致不治。或因喜庆欲饮,用黄连、枸杞各 五钱,绿豆一钱,浸酒饮之,或以酿酒尤妙。
    黄柏酒
    有相火而好饮者宜。如生疮,用黄柏、猪胰各四两,生浸饮之,润脏滑肌。
    绿豆酒
    治阴虚痰火诸疾。用绿豆、山药各二两,黄柏、牛膝、玄参、沙参、白芍、山栀、天门冬、黄芩、 天花粉、蜂蜜各一两,当归一两二钱,麦门冬一两半,甘草三钱,以好酒浸服之。 内伤脾胃
    人参粥
    治翻胃吐酸。用人参末、姜汁各五钱,粟米一合,煮粥空心食之。
    麦门冬粥
    治翻胃。用麦门冬浸汁,和米煮粥食之,妊娠亦宜。
    粟米粥
    治脾胃虚弱,呕吐不食,渐加羸瘦。用粟米、白曲等分,煮粥空心食之,极和养胃气。
    理脾糕
    百合、莲肉、山药、薏苡仁、芡实、白蒺藜,各末一升,粳米粉一斗二升,糯米粉三升,用砂糖一 斤调匀蒸糕,晒干常食。
    参苓造化糕
    人参、白茯苓各四两,白术,莲肉、山药、芡实各三两,为末,粳米粉一斗,用砂糖调匀, 如法蒸糕食之。
    苏蜜煎
    治噎病吐逆,饮食不通。用紫苏二两,白蜜、姜汁各五合,和匀微火煎沸,每半匙空心细细服之。
    姜橘汤
    治胸满塞闷,饮食不下。生姜二两,陈皮一两,空心水煎服。
    脾泻饭匙丸
    饭锅焦三两,莲肉、山药各炒香二两,为末,用前锅焦末煮糊,为丸梧子大,每服百丸。湿 热甚,青皮汤下。脾虚,白术汤下。空心食远服。
    太和羹
    最补脾胃,久服益精神,悦颜色。山药、芡实、莲肉、茯苓各二两,早米、糯米各半升,俱炒为末, 茶、汤、酒任调服,或入砂糖蒸糕食尤妙。
    莲肉膏
    治病后胃弱不能饮食,用莲肉、粳米各炒四两,茯苓二两,为末,砂糖调膏,每五六匙,白滚 汤下。
    豆麦粉
    治饮食不住口,仍易饥饿。用绿豆、糯米、小麦各一升炒熟为末,每一杯滚汤调服。
    糯米糊
    治泄泻。少进饮食,大有滋补。精冷者服之有孕。用糯米一升,水浸一宿。慢火炒干,入山药一 两为末,每半盅加砂糖二匙,胡椒末少许浸,晨极滚汤调服。
    雌鸡馄饨
    治脾胃虚弱,少食痿黄,益脏腑,悦颜色。用黄鸡肉五两,白面七两,葱白二合,如法切作馄 饨,入酱、盐、椒、豉,调和煮熟,空心食之。
    赤石
    治脾胃冷气,痢下不止。用赤石脂五两、白面七两煮作羹,临熟加葱、酱、盐、豉调匀,空心 食之。
    白米饮
    治咽食入口,即气壅塞涩不下。用白米研杵头糠尘一两,煮热饮调匀,空心食之。
    醉乡宝屑
    健脾进食,饮酒不醉。用干葛、白豆蔻、砂仁、丁香各五钱,甘草、百药煎各一分,木瓜四两, 炒盐一两,为末,不能饮酒者,温酒调服一钱即能饮。
    助元散
    白术三两,白茯苓、陈皮各一两,莲肉一两半,麦芽五钱,为末,入白糖二钱,瓷器收贮,常安 火边。空心或食远滚白汤调服三钱,上补元气脾胃,令人能食,年老之人,最宜常服。
    助胃膏
    治小儿吐泻,大和脾胃,进饮食。人参、白术、茯苓、甘草各二钱半,白豆七个,肉豆蔻二个, 木香一钱,山药五钱,砂仁二十个,为末,蜜丸皂子大,每一丸空心米汤下。
    米汤
    治泄泻。用粱米、糯米、黍米各二合,黄蜡一钱,空心服。一方只用早米半升,以东壁土一两, 吴萸三钱,同炒香熟,去土、萸,取米煎汤服之。