猪肉
     猪肉寒中味甘咸,昏神闭血引风痰,四蹄五脏并肠胆,补虚治病还相兼,卵主五癃乳主痫,膏胰润肺补 漏岩。 猪,水畜也。其味甘美而咸,其气微寒。先入肾,其性暴悍,故食之多者昏神气,闭血脉,弱筋,引风 痰动火,令人暴肥,少子。脏疾、心气、疟病、金疮人忌之。养生家不与牛肉、荞麦同食。四足甘寒,补中气, 滑肌肤,去寒热,下乳汁,煮汁洗一切疮疽伤挞。悬蹄,即后小爪,性平。主五痔伏热在肠,肠痈内蚀。心, 热。主惊邪忧恚血虚,多食反耗心气,忌与吴萸同 食。肝,温。主冷泄赤白,脏虚,香港脚水肿,肝热目赤。女子阴中痒痛,炙热纳之,当有虫出。以五味和食则 补肝气。脾,主脾胃虚热,和陈皮、人参、姜、葱、陈米煮羹,去陈皮等食之。肺,微寒。补肺。与白花菜同 食令发霍乱。肾,即腰子。性冷。和肾气,利膀胱,补虚劳,消积滞。单食久食,令人少子。冬月食之损真气。 肚,微温。补虚羸骨蒸痨热,血滞气弱,大补中气,止渴止痢并小儿疳疮,杀痨虫。孕妇九个月宜食之。肠脏, 补下焦虚竭,去大小肠风热,止小便数,口渴。胆,苦寒。主伤寒热渴,润燥通便,入心通脉,内伤骨蒸劳极, 小儿疳蛔热疮。其胆中黄,主金疮血痢。卵,甘温,无毒。主五癃邪气,挛缩奔豚,惊痫癫狂,鬼疰。阴干, 勿令败。乳汁,主小儿惊痫天吊,大人猪鸡痫病。乳头治同。肪膏,润肺,利血脉,治皮肤风热,杀虫及诸痈 疽恶疮,治五疸,下胞衣,蒸食或浸酒服之。漏疮、鼠瘰及头发不生并外敷或煎膏药贴之,吹奶恶寒壮热, 冷水浸贴,热则又易。蜈蚣、蚁子入耳,炙令香,安耳孔自出。腊月亥日收之不坏。忌乌梅。解斑蝥、芫青毒。 胰膏,肺痿咳嗽脓血,和枣肉浸酒服之。亦主冷痢癖,多服损阳。舌,健脾,令人能食。齿,主小儿惊痫, 烧灰服,兼治蛇咬,脑髓,主风眩脑鸣,涂冻疮手足皲裂。血,主奔豚气,风头眩,淋沥及海外瘴气。又蛇入口 并七孔中,割母猪尾血滴口中,即出。骨,烧灰为末,水下方寸匕,解诸果毒。耳中垢,主蛇伤。猪肤,即皮 上垢腻。甘,寒,无毒。治伤寒客热、下痢,咽痛,胸满心烦。屎,主天行热病寒热,黄胆,湿痹,蛊毒。取 东行牝猪者,水浸一宿,去渣服之。又烧灰敷诸疮并小儿白秃。以上俱用牯猪者佳。
    野猪肉
     野猪肉胜似家猪,久痔肠风人可咀,黄止诸血疳与痫,脂饮产妇乳有余。 形如家猪,但腰脚长毛褐。雄者肉甘美,无毒。青蹄者勿食,肉色赤者补五脏,长肌肤。久痔肠风下血, 炙食不过十顿。癫痫病水煮服之,不动风气,所以胜家猪也。黄在胆中,味辛、甘,平。无毒。主金疮止血,鬼 疰癫痫,及小儿疳气客忤天吊,阴干,研水服之。脂,除风肿毒疮疥癣。浸酒服之,令妇人多乳,连进十日, 可供三四孩儿,本来无乳者亦有。外肾和皮烧灰存性,米饮下,治崩中带下,肠风下血,血痢。豪猪肉,甘美 多膏,不可多食,发风气。利大肠,令人虚羸。肚,详皮条下。獾猪肉,甘美,作羹食之,下水肿,治久 痢大效。瘦人食之,长肌肉肥白。其脂治传尸,鬼气,肺痿。江猪肉,平,酸。补气,食多令人体重。汁, 健脾脚,令人能食。
    牛肉
     牛肉甘平益胃脾,消肿止渴泄尤宜,更健筋骨轻腰脚,髓温骨髓补中衰,肚叶和中肝明目,胆治惊风痰热儿。 孟诜云∶牛者,稼穑之资,不多屠杀。自死者,血脉已绝,骨髓已竭,不堪服食。黄牛发药毒动病,不 如水牛,盖黄牛温而水牛冷故也,当食黄牛为妙,疟疾后亦忌之。养生者忌与黍米、韭薤同食。十二月食之伤 神。肉,无毒。安中益气,养脾胃。消水肿,除湿气,止消渴并吐泄。补虚弱,强筋骨,壮腰脚。髓,甘,无 毒。填骨髓,补中益气,续绝伤,止泄泻,消渴,以酒服之;止吐衄,崩带,肠风泻血,水泻,烧灰用;又和地 黄汁、白蜜等分作煎服,治痨瘦。肚,甘,平。和中益脾胃。百叶肚,主热气,水气、丹毒,解酒劳并痢。肝, 甘,凉。明目,平肝气。北人牛瘦多蛇,从鼻灌之则为独肝,有大毒,食之痢血至死。胆,苦,大寒。可和丸 药,除心腹邪热烦渴,口舌焦燥,益目睛,利大小肠,治小儿惊风,痰热疳湿。心,主虚忘。肾,补肾精。 大抵五脏主人五脏也。悬蹄,主妇人崩中漏下赤白,无子。阴茎功同。脑髓,主消渴,风眩。齿,主小儿牛痫。 口中涎,主反翻,终身不噎。耳中垢,封痈肿,鼻疳疮。屎,寒。主霍乱,消渴,黄胆,水肿,鼓胀,瘕, 香港脚,小便不通,微火煎,加糖服之。汤火灼头疮,白 秃,五色丹毒及鼠恶疮已有脓血者,以热屎敷之,或烧灰鸡子白调敷。又涂门户辟恶气,置席下止小儿夜啼。 尿,主水肿腹胀脚满,利小便,渐渐以铜器取新者服二三升愈。牛黄,牛角腮另见前卷。正胃散,用牛喉末, 陈米饮调服,治膈食。
    羊肉
     羊肉味甘性大热,补脏虚寒形羸劣,安心止汗又止惊,益肾壮阳坚骨节,骨治寒中头退热,血止诸血及晕 血。 羊有三四种,以北地青色者入药,有一种无角白羊亦堪食。北地驱至南方,筋力劳损,亦不益人。南方羊 受湿吃毒草,故不及。羊肉,无毒。治五劳七伤,脏气虚寒,形体羸劣,补中益气,安心止汗止惊,益肾气, 壮阳道,坚筋骨,健腰膝,妇人产后虚羸,脾胃冷气,字乳余疾及头脑风眩,小儿惊痫。惟素有痰火者食之, 骨蒸杀人,时疾、疟疾、疮痍初起皆忌。孕妇亦不可多食,皆以其热也。若虚人痈疽溃后则宜,古人以之比黄。 养生者忌与酒同食。六月食之伤神。心,主忧恚膈气,有孔者杀人。肝,冷。主肝风虚热目赤及天行后呕逆不 食。若合猪肝、梅子、小豆同食伤人心。肺,主咳嗽,止渴,三月至五月其中有虫如马尾,不可食。肾,主补 精壮阳阴痿,治耳聋、盗汗、脚膝无力。肚,补胃,治虚羸、盗汗、溺数及水气在胁,不食、烦热,和白术作 汤食之。胆,平。主青盲、赤瘴,白膜、风泪。骨,热。主虚劳寒中羸瘦。嫩脊骨,治肾冷腰痛,转动不得, 捣碎煮烂和蒜齑或酒空心食之。胫骨,热。治牙齿疏豁疼痛,火为末,入飞盐二钱和匀,每早擦牙齿上, 以水漱去。齿,主小儿羊痫寒热。头,凉。治骨蒸脑热,头眩,明目,止小儿惊痫。血,主女人产后中风,血 闷血晕欲绝,或下血不止,饮一升即愈。卒惊悸,九窍出血,取新血热饮即止。治硫黄毒发气闷,饮一合,效。 脂,治游风并黑,又能柔银软铜。髓,甘、温,无毒。主男妇阴气不足,利血脉,益经气,以酒服之。皮, 补虚劳,去一切风,治脚中虚风,去毛作食之。屎,燔之,主小儿泄痢肠鸣,惊痫,兼理聍耳,生发毛,及 箭镞、木刺入肉,猪脂和涂自出;煮汤服,治大小便不通;烧烟熏鼻,主中恶心腹刺痛;熏疮疗诸疮痔等。 角,治见前卷。羚羊肉,肥软益人,兼主冷劳,山岚疟痢,妇人赤白带下,但此羊多啖石香薷,故肠脏热人不 宜多食。山羊肉,味甘于家羊,食之健人筋力,其皮可为靴履。
    马肉
     马肉有毒味苦冷,除热壮筋马痫惺,胫骨降火代芩连,茎益精气阴强猛,驴肉甘凉疗风狂,尿治反胃吐不省。 《易》曰∶干为马。言行健也。入药用白者为胜,得金之正色也。马肉,主消热下气,壮筋骨,强腰脊, 强志轻身;又马痫动发无时,筋脉不收,周痹,肌肉不仁,用肉煮粥或五味和食之。凡食,须清水搦洗三五次 以去毒,煮得烂熟方可食,食后以清酒杀之。忌与苍耳、生姜同食。有疮疥人勿食,马病疥及马自死者不可食。 五月食之伤神。胫骨,甘,寒。可代黄芩、黄连,以治痰火之疾。中气不足者用之。火过细研用。阴茎,味 咸,甘,平,无毒。主男子阴痿不起,益精气,有子。凡使,须当春游牝时力势正强者生取得,阴干百日锉用。 心,主喜忘,患痢人忌食。肝,有毒,食之杀人。肺,主寒热,茎痿。悬蹄,白者主白崩,赤者主赤崩。眼, 主惊痫。齿,主小儿惊痫,水摩服。头骨,主多睡,作枕枕之。尾,主小儿马毒客忤,取尾于儿面前烧之,令 儿吸烟气而愈。屎,微温。主吐、下血,鼻衄及妇人崩中,金疮止血,男子易病,产后百病,绞汁和酒服之。 又杖疮打损,患疔肿中风疼痛者,炒熨五十遍,极效。多年恶疮痛及剥马被骨刺中毒欲死者敷之,或烧灰敷之, 效。马咬、马汗毒亦效。尿,微寒。主消渴,破瘕积聚,男子伏梁积疝,妇人瘕疾,铜器承饮之。头疮白秃, 恶刺疮,乳肿,取尿热渍洗之。驴肉,无毒。黑者最良。主疗风狂,解心 烦,治忧愁不乐,安心气,多食动风,脂肥尤甚。尿,咸,平,小毒。主反胃,吐食不止。每二合早晚温饮之, 效。兼破癖,下水毒,治牙齿痛。屎,熬之熨风肿疮,绞汁服,主心腹卒痛,诸疰忤。脂,治久疟久聋, 癫狂不语、不识人,和酒服之。恶疮疥癣风肿,研烂敷之。眼中肉,和石盐点两头,一月即效。皮和毛煎 膏,治一切风毒,骨节疼痛,取其发散皮肤之外也。仍须乌者,取其水色以制风热之义也。凡腹中物食之, 皆令筋急。骡肉,辛,温,小毒。性顽劣,食之不益人。孕妇忌食。
    牛乳
     牛乳甘寒补血虚,清热止渴润肌肤,羊乳性温补肾气,更润心肺咬蜘蛛,酥酪醍醐俱乳作,马驴乳同治 热躯。 《千金方》云∶乳酪酥爆常食之,令人有筋力胆干,肌体润泽。多食亦令人膨胀泄利,脏寒冷气人禁服。 牛乳,无毒。补虚羸,解热毒,养心肺,止烦渴,润皮肤。煎荜茇服,治气痢。凡服乳,必煮一二沸,停冷服 之,热食即壅,不欲顿服,欲得渐消。与酸物、生鱼相反,令人腹中结癖。凡用牛乳、屎、尿,黑牛胜黄牛。 羊乳,甘,无毒。补肾虚,益精气,仍润心肺,止消渴,利大肠;兼治卒心痛及男妇中风,小儿惊痫,口疮舌 肿;又蜘蛛咬,腹大如孕,遍身生丝,生饮之即愈。蜒蚰入耳,取灌耳中即化成水。马驴乳,性治大同。酥, 味甘,微寒。白肥,补五脏,除肺痿心热吐血。酪,味甘、酸,寒,无毒。主热毒,止渴,除胸中虚热,膈痛。 身面上热疮,丹疹,和盐煮热摩之。余与牛、羊乳治同。醍醐,作酪时上一重凝者为酪,其面上如油者为醍醐, 熬之即出,不可多得。性滑,以物盛之皆透,惟鸡子壳及葫瓢盛之不出。味甘,平,无毒。治一切肺病咳嗽, 脓血不止,及风湿痹气,皮肤瘙痒,通润骨髓,止惊悸,明目,补虚,其功优于酥也。乳腐,微寒。润五脏, 利大小便,益十二经脉,微动气。小儿赤白痢,细切醋浆水煮二十余沸食之,效。以上四种,乃牛乳、羊乳、马 乳,或各或合为之。四种之中,牛乳为上,羊次之,马又次之,而驴乳性冷,不堪入品矣。
    狗肉
     狗肉咸温最补阳,阴虚孕妇岂宜尝,茎治男痿并女带,血医横产及癫狂,乳点青盲经十载,头骨壮阳敷 诸疮。 狗,叩也,叩声吠以守也。肉咸、酸,有毒。壮阳道,补下元,益气血,暖脾胃,浓肠脏。食近腰连肾者 佳。黄色牡狗为上,黑白次之。血极香美,去血食之不益人。狂犬及自死者不可食。阴虚人食之发热难治, 孕妇食之令儿无声,又不可与大蒜同食,九月食之伤神。古云∶山药凉而能补,犬肉暖而不补。阴茎,咸,平, 无毒。六月上伏日取,阴干百日用。治劳伤阴痿不起,令强大有子。除女人带下十二病。白狗血,咸,温, 无毒。主临产横生,血上抢心,若孕时服之,令生子不出。又治癫疾发作及鬼击腹痛,失血。取热血饮之并涂 身上,卒得妒疮,常对在两脚,涂之立愈。乳汁,主十年青盲。取白犬生子目未开时乳汁,注目中,狗仔眼开 即愈。头骨,平。补虚壮阳,治头风眩。主崩中带下,血痢,烧灰酒下;金疮止血生肌,诸疮妒乳痈肿, 烧灰敷之;附骨疽及鱼眼疮烧烟熏之。余骨主补虚,止小儿客忤惊痫,令妇人有子,黄色者佳,火研用。脑 髓,主头风痹,下部疮,鼻中肉。胆,苦,平,小毒。主明目,鼻,鼻中肉。去肠中脓水。又治扑损 刀箭疮,热酒调服,瘀血尽下,涂诸恶疮痂疡有效,又胆中黄,谓之狗宝。治肺经风毒痰火,痈疽恶疮。犬 夜吠月发狂者多有之,然必自采乃得其真。入药用干豆腐HT一窍,入黄于中间合定,水煮半日,细研用。心, 主忧恚。肝,主香港脚冲心。肾,主肾冷。齿,主癫痫,痘疹。四脚蹄,煮饮之下乳汁。山狗,形如家狗,脚微 短,好食鲜果,肉味甘美,皮可为裘,在处有之,蜀中出者名天狗。
    象肉
     象肉味淡不堪餐,皮可煎膏贴疮瘢,牙调漩溺祛痨痫,屑善生肌出刺钻,胸前横骨能浮水,胆用涂疮目疾 安。 象,相也,大也,言其形也。肉味淡,不堪啖。多食令人体重。身有十二种肉,以配十二辰属,皆有分段, 惟鼻是其本肉。象孕五岁始产,六十岁骨方完足。皮,煎膏药,去腐生新,易于敛口。牙,治小便不通,生煎 服之;小便多,烧灰服之。骨蒸、痨风、痫热,炙令略黄,锉末用之。生为屑,主诸疮痔,生肌填口最速。 又诸铁及杂物刺入肉,刮屑和白梅水研敷之,立出。若刺及诸骨鲠在喉中者,水调服之。凡使,旧牙梳尤佳。 胸前小横骨烧灰酒下,令人能浮水出没。胆不附肝,随四时在四腿诸肉中,春前左,夏前右,秋后左,冬后右。 主明目,治疳。以清水和涂疮肿上,瘥。含口中治口臭。眼睛,主目疾,和乳汁点之。
    虎肉
     虎肉酸平祛邪疟,壮气又能止呕恶,豹肉大同健骨筋,脂善生发涂脑角。 虎肉,无毒。治疟疾,益气力,止呕吐恶心。食之入山辟邪魅,虎见益畏。药箭射处,有毒。热食损齿, 小儿齿未生不宜食。正月食之伤神。其胫骨等见前卷。但虎、鹿、兔,寿俱千岁,五百岁毛俱变白。熊五百岁 能化为狐狸,猕猴八百岁化为猿,猿五百岁变为,一千岁变为蟾蜍,野狼寿八百岁,三百岁善变人形。豹肉, 酸,平,无毒。主安五脏,补绝伤,轻身益气,壮筋骨,强志气。久服耐寒暑,令人猛健。正月食之伤神。寝 其皮,可以祛瘟疫,辟鬼魅神邪。脂,合生发药,朝涂暮生。头骨,烧灰淋汁浴头,去风屑。齿骨极坚,刀不 能砍,火不能烧,有诈为佛骨以诳俗。
    熊掌
     熊掌食之风寒当,膏肉治痹急筋强,胆苦明目涂疮痔,小儿惊风积痫良,杀虫消疸止久痢,古人夜读作 丸尝。 熊,雄也。猛啖多力,能拔大木,故书曰∶以有熊罴之士,以力言也,熊掌是八珍之数,须用酒、醋、 水同煮乃可熟。此物能举木引气不食,饥则自舐其掌,故美在其掌。久食之,可御风寒诸疾。膏与肉,味甘, 微寒,无毒。主风痹筋骨不仁,补虚损,杀痨虫,去头疡白秃,面上,久食强志轻身。凡腹中有积聚、痼 疾者,食之终身不愈。十月食之伤神。雷公云∶每脂一斤,入生椒十四粒,同炼去革膜,收瓶中任用。若与猪 脂燃灯,烟入目中即失明。但熊恶盐,食之即死。胆,苦,寒。点眼去翳开盲,涂恶疮痔最良。治小儿风热 惊痫,杀疳虫,疗黄胆,止久痢。古人教子夜读,粉苦参、熊胆为丸,与之吞一二枚以资勤苦者,盖夜读久则 血不归肝而火冲头目,朝旦面黄,用此降火和肝则血脉流通,津液畅润,痰火疮疥之病,从何而生?服苦之意 与此相同。又云∶其胆春在首,夏在腹,秋在左足,冬在右足。然亦多伪,欲试之,取粟颗许滴水中,一道若 线不散者真。入药另研。罴大干熊,貔似虎,猫小于虎而浅毛,三兽俱阳物,功用同熊虎。
    鹿肉
     鹿肉补虚又疗风,血止诸血治肺痈,阴痿腰疼俱可服,髓坚筋骨治伤中,糜肉补气脂逐痹,虚劳血病羡角茸。 鹿肉,甘,温,无毒。益中气,调血脉,补虚羸。生肉,贴中风口偏,左患贴右,右患贴左,正即除之。 蹄肉,主诸风脚膝疼痛。头肉,主消渴夜梦。九月后、正月前食之则宜,五月食之伤神。凡饵药之人不可多食, 能解药力。血,主肺痿,肺痈,吐血,衄血及崩中带下,止饥渴,充气血,起阴痿,止腰痛生刺,和酒服之。 髓,甘,温。主男妇伤中绝脉,筋骨急痛,咳逆,以酒和服。又同地黄煎膏填骨髓,蜜煮食壮阳,令人有子。 脑髓,堪入面脂。脂,主痈肿死肌,四肢不随,治头风,通腠理。肾,平。补肾壮阳及肾气虚损耳聋,作酒及 煮粥食之。筋,主劳损续绝。骨,甘,热。补虚劳,安胎下气,浸酒疗风虚。齿,主留血气,鼠,心腹痛。 角茸、胶, 见前卷。大抵鹿之一身,皆能益人,野族第一品也。或脯、或煮、或蒸,俱宜和酒食之。麋肉,甘,温。补中 益气,健腰脚,不可合雉虾生菜、梅李果实同食。脂,辛,温。通腠理,柔皮肤,疗痈肿,恶疮,死肌,风寒湿 痹,头风肿痛。如面生疮,涂之即瘥。骨,除虚劳最良。煮骨汁酿酒饮之,令人肥白美颜色。角,甘,温。 无毒。补一切血病,止血益气,添精壮阳,治风痹腰脚不仁。亦可煎胶。茸,服之功同鹿茸。先辈云∶鹿茸补 阴,麋茸补阳。一云鹿胜麋,一去麋胜鹿。要知麋性与鹿性一同,尽皆甘温补阳之物。有谓虎骨麋肉近阴则痿 者,全非。
    獐肉
     獐肉益人治心粗,骨止泄精酿酒哺,脐下有香仍补损,麂肉甘平痔可除。 道家以獐鹿肉为白脯,不是腥腻故也。味甘,温,无毒。补人。心粗者食之减性,胆小者食之愈怯。八月 至十一月食之甚美,余月食之多则动气。骨,咸平。主泄精益精,酿酒有补下之功。髓,益气悦颜。脐下有香, 治一切虚损。麂肉,无毒。主五痔病,以姜醋食之大效。多食发痼疾,疮疖,堕胎。头骨,烧灰饮下,治鬼疰 飞尸。皮可作履。
    兔肉
     兔肉甘平不益人,脑髓皮毛救产屯,头止头眩肝明目,屎治痔疾血来频。 兔,吐也,言生子从口中吐出。肉,多食损元气,弱阳事,令人痿黄。若合白鸡肉食,面发黄;合獭肉 食,病遁尸;合姜、橘食,令心痛霍乱。孕妇忌食,二月食之伤神,兔死眼合者杀人。《衍义》云∶兔有白毛 者,全得金气也,入药尤效。余兔至秋深时则可食,金气全也。才至春夏,其肉味变。脑髓,滑产。涂冻疮, 手足皲裂。头骨,平,无毒。主头眩痛,癫疾,和皮毛烧灰为丸,酒下,主难产催生并产后胎衣不下,瘀血 冲心,胀痛欲死者,极效。产后阴下脱,单烧头末敷之。痈疽恶疮,取头细锉,甑内蒸熟,涂帛上贴之。骨, 主热中消渴,小便不禁。肝,主明目退翳,和决明子末为丸,每晚白汤送下。屎,主痔疮疼痛,下血不止, 慢火炒黄为末,每三钱入乳香末五分酒下。小儿月蚀烂疮,取屎纳蛤蟆腹中,烧灰敷之。
    狸肉
     狸肉甘温味最佳,骨医痔效堪夸,诸疰刺皮攻心腹,头骨治噎及风邪,家狸甘酸主痨瘵,能消鼠满颈 遮。 狸,理也。脊间有黑理一道。其类甚多,有九节狸、玉面狸、风狸、香狸。肉,甘,无毒。食品佳者也。或 作羹食,或炙末酒下,治与骨同。骨,主痔疮,鼠,炙为末,和麝香、雄黄为丸服,甚效。又治风疰、尸疰、 鬼疰毒瓦斯在皮中淫跃如针刺者,心腹痛走无常处,及恶疮游风,食野鸟中毒,俱烧灰服,头骨尤良。单炒为末, 治噎病不通饮食。烧灰酒下,治一切风。又头、蹄、骨等分,酥炙为末,空心粥饮下一钱,治瘰肿硬疼痛, 久不愈者,效。阴茎,主女人月水不通,男子阴,烧灰,东流水送下。屎,主寒热鬼疟发无期度者,烧灰用 之,极效。家狸、即猫也,肉微寒,主痨瘵骨热痰多,又治鼠肿核疼痛,已有疮出脓血者,煮作羹,空心食 之。蝎螫人痛不止,以屎涂之。
    狐肉
     狐肉补虚治健忘,更消冷积及恶疮,心肝生服治妖魅,茎主绝产阴中痒。 狐,性疑,疑则不可以合,故从孤。肉,甘,温,有毒。主补虚劳,精神恍惚,健忘,语言无度,兼消五 脏积冷,治恶疮疥蛊毒,作羹食之。心、肝,生服治狐魅,肝烧灰治风。五脏及肠,主小儿惊痫。阴茎,主女 子绝产,阴痒,小儿阴卵肿。胆,主卒暴亡,温水微研,灌入喉中即活,腊月收雄者佳。屎,烧之辟恶去瘟 病,治一切恶中冷肉,为末,新汲水下一钱,正月取在木石上尖头硬者佳。头尾灰治牛疫,以水饮之。
    獭肉
     獭肉甘寒疗时疫,逐水通肠宜少食,肝治咳嗽传尸痨,屎主鱼脐疮浸蚀。 獭,濑也,好生滩濑。又獭祭鱼,知报本,非无赖者。肉及五脏,主时疫瘟病及牛马疫,皆煮汁停冷灌之, 消水肿胀满,利大小肠、女人经络不通、血脉不行,亦治男子,多食损阳。肝,甘,温,有毒。主虚劳骨蒸,上 气咳嗽,传尸痨极,肠风下血,并鬼疰蛊毒,鱼鲠,并烧灰服之。诸畜肝皆叶数定,惟此肝一月一叶,十二月 十二叶,其间又有退叶,用之须见形乃可,不然多伪。肾,主益男子。胆,主眼翳黑花不明。骨,治呕哕不止。 爪,主鱼骨鲠,取爬项下,或煮汁饮之,即下。皮毛,作服领不着尘垢,孕妇带之易产,作褥及袜主水病, 亦可煮汁服之,屎,主鱼脐疮,研烂敷之。
    骆驼
    生西北界,人家畜养者,峰蹄最精,入药不及野者。其脂在两峰肉间,性温,无毒。治风下气,壮 筋,润皮肤,可柔金。又主一切风疾顽痹,皮肤瘙痒,死肌,筋皮挛缩,损筋骨,火炙摩之,取热气入肉。 和米粉作煎饼食,疗痔。又恶疮毒肿漏烂,并和药敷之。屎为末,搐鼻中,治鼻衄。
    豺
    肉,酸。食之无益,瘦人脂肉,损人精神。皮热有毒,主湿痹香港脚,炙热缠病上即瘥。疳痢,腹中诸疮, 烧灰酒下。
    野狼
    肉,辛,可食。老野狼颔下有悬肉,行善顾,疾则不能,鸣则诸孔皆涕。其喉结日干为末,入半钱于饭 内食之,治噎病甚效。屎,烧烟直上,故烽火用之,烧灰敷瘰;其屎中骨烧灰服黍许,止小儿夜啼。下筋, 如织络小囊,大如鸭卵。人有犯盗者,熏之脚挛,因之护贼也。狈,前足短,先知食所在,以示野狼,野狼负以行, 匪野狼不能动,肉可食。
    猕猴
    肉,酸,平,无毒。主诸风劳。酿酒弥佳。为脯,主久疟。头骨,烧灰酒下,主瘴疟、鬼疟不定; 作汤辟惊邪、鬼魅寒热。手,主小儿惊痫口噤。屎,主蜘蛛咬。皮,主马疫气,人家养者并不主病,为其食息 杂,违其本真也。
    诸血
    诸兽之血,主补血不足及血枯皮皱,面无颜色,并生饮之,又解诸药毒、菌毒。止渴除烦热,食筋 令人多力。
    六畜毛蹄甲
    谓牛、马、猪、羊、狗、鸡也。味咸,平,有毒。主鬼疰,蛊毒,寒热惊痫,癫。更宜 于各品类中参之。
    败鼓皮
    平。以黄牛皮者为佳。主蛊毒。用穿败者烧灰酒下,病患即呼蛊主姓名,仍往令其呼,取蛊便瘥。