橘《本草》云∶味辛,温,无毒,主胸中痴瘕、热逆气,利水谷,下气,止呕咳,除 膀胱留热、停水,五淋,利小便。脾不能消,谷气充胸中,吐逆霍乱。止泄,去寸白,久服 去臭,下气,通神,轻身,长年。《陶景注》云∶此是说其皮功耳。其肉,味甘酸,食之令 多痰,恐非益人也。崔禹云∶食之利水谷下气。皮味辛苦,蒸可啖之。孟诜云∶皮主胸中瘕 气热逆。又云∶下气不如皮也,性虽温,甚能止渴。《吴录地志》曰∶建安郡有橘。冬月树 覆之,至明年春夏,色变为青黑,味尤绝美。《上林赋》曰∶庐橘夏熟者,色黑。朱思简曰∶ 橘皮食杀虫鱼毒,啖脍必须橘皮为齑用。(和名多知波奈。) 柑子《七卷食经》云∶味甘酸,其皮小冷,治气胜于橘皮,去积痰。崔禹云∶食之下 气,味甘酸,小冷,无毒,主胸热烦满,皮主上气烦满。孟诜云∶性寒堪食之。皮不任药用。 初未霜时亦酸,及得霜后方即甜美,故名之曰甘。和肠胃热毒,下丹石渴。食多令人肺燥冷, 中发流癖病也。马琬曰∶食之,胜橘,去积痰,兼即李衡木奴也,兼名菀云,一名金实。( 和名加牟之。) 柚《本草》云∶味辛,温,无毒,主胸中瘕热逆气,利水谷下气,止呕咳,除膀胱留 热、停水、五淋、霍乱,止泻,去寸白,去臭,通神,长年。《苏敬注》云∶柚皮味甘,今 俗人谓橙为柚,非《吕氏春秋》曰果之美者,有云梦之柚。崔禹云∶多食之,令人有痰。孟 诜云∶味酸,不能食,可以起盘。按《七卷经》云∶味酢,皮乃可食,不入药用。(今按∶ 损害物。和名由。) 干枣《本草》云∶味甘平无毒,主心腹邪气,安中养脾,助十二经脉,平胃气,通九 窍,补少气少津,身中不足,大惊,四肢重,和百药,调中益气强力,除烦,心下悬,肠。 久服轻身长年,神仙。又,三载陈核中人,腹痛恶气猝痉,又疗耳聋鼻塞。《七卷经》云∶ 食之轻身和百药。孟诜云∶养脾气,强志。崔禹云∶食之益气力,去烦。又有猗枣,甚甘美 ,大如鸡子,能益人面色,出猗氏县,故以名。朱思简曰∶味甘令热虚冷,人食之补益。〔 和名深(保)世留奈都女。〕 生枣《本草》云∶味辛,令人热,寒热羸瘦者不可食。《陶景注》云∶大枣杀乌头毒。 崔禹云∶食生大枣者,令发人胃中热渴,蒸煮干食之益人。《膳夫经》云∶不可多食。《七卷 经》云∶常服枣核中人,百邪不干也。孟诜云∶生枣食之过多,令人腹胀,蒸煮食之,补肠 胃肌中,益气。(和名奈未之支奈都女。) 李《本草》云∶味苦平,无毒,主除固热,调中。陶景注云∶言京口有麦李,麦秀时 熟,小而甜。崔禹云∶小冷,又临水上,食之,为蛟龙被吞之。孟诜云∶李,平,主猝下赤, 生李亦去关节间劳热,不可多食之。《七卷经》云∶味酸,熟实可食之。《神农经》云∶微温 ,无毒,不可多食,令人虚。《要录》云∶李实,临水不可食,杀人。(和名须毛毛。) 杏实《本草》云∶味酸,不可多食,伤筋骨。其两人者,杀人。《陶景注》云∶核主 咳逆上气,雷鸣,喉痹,下气。崔禹云∶理风噤及言吮,不开者为最佳,味酸大热,有毒, 不可多食。生痈疖,伤筋骨,《神农经》云∶有热人不可食,令人身热,伤神寿。《七卷经》 云∶杏仁不可多食,令人热利。孟诜云∶杏热,主咳逆,上气,金创惊痫,心下烦热,风头 病。《养生要抄》云∶治食杏仁中毒下利,烦苦方,以梅子汁解之。又方,以蓝青汁服之。( 今按∶损物。和名加良色色。) 桃实《本草》云∶味酸,多食令人有势。其核味苦,甘平,无毒,主瘀血闭瘕邪气, 杀小虫,咳逆,消心下坚。《陶景注》云∶仙家方言,服三树桃花尽,则面色如桃花,人亦 无试之者。《神农经》曰∶饱食桃入水浴,成淋病。孟诜云∶温,桃能发诸丹石,不可食之, 生食尤损人。《七卷经》云∶桃两仁者,有毒,不可食。崔禹云∶食之令下利,益面色,养 肝气,今食桃仁忌术,非之,俗中用无害,又陈子皇啖术入霍山,霍山桃多食之,续气驻色, 至三百岁还来,面色美泽,气力如壮时。(今按,损害物。和名毛毛。) 梅实《本草》云∶味酸,平,无毒,主下气,除热烦满,安心肢体痛,偏枯不仁,死 肌,去青黑痣恶疾,止下利好唾口干。《陶景注》云∶是今乌梅也。又,服黄精仁禁梅实。《苏 敬注》云∶利筋脉,去痹。崔禹云∶味酸,大温,主安肝心下气。《药性论》云∶黑穴服梅 花,黄连登云台。孟诜云∶食之除闷安神。《七卷经》云∶味酸平。诗云∶梅香类也。又可 含以香口也。(和名宇米。) 栗子《本草》云∶味咸温,无毒,主益气。浓肠胃,补肾气,令人忍饥。《陶景注》 云∶有人患脚弱,往栗树下食数升便能起行,此是补肾之义也。然应生啖之。苏敬云∶作粉 胜于菱芰,嚼生者涂病,疗筋骨折碎、疼痛肿、瘀血,有效。饵孩儿令齿不生。崔禹云∶食 之益气力。《神农经》云∶食疗腰脚烦,炊食之令气拥,患风水之人尤不宜食。孟诜云∶今 有所食生栗,可于热灰中煨之。令才汗出即啖之,甚破气,不得使通熟,熟即壅气,兼名菀 云。一名撰子,一名掩子。(和名久利。) 柿《本草》云∶味甘,无毒,寒,主通鼻耳气,肠不足。《陶注》云∶火熏者性热, 断下。日干者性冷,生柿弥冷。《苏敬注》云∶火柿主杀毒、金火疮,生肉止痛,软熟柿解 酒热毒,止口干,押胸间热。《拾遗》云∶日干者,温补多食,去面,饮酒食。红柿令心 痛,直至死,亦令易醉。《陶景注》云∶解酒毒,误也。崔禹云∶味甘冷,主下痢,理痈肿、 口焦舌烂。孟诜云∶柿主通鼻耳气,补虚劳。又干柿,浓肠胃,温中消宿血。《膳夫经》云 ∶不可多食,令人腹痛下利,兼名菀云,一名锦叶,一名蜜丸,一名朱实。(和名加支) 梨子《本草》云∶味苦寒,令人寒中,金创,妇人尤不可食。《陶景注》云∶梨种殊 多,并皆冷利。俗人以为快果,不入药用,食之损人。苏敬云∶梨削贴汤火疮不烂,止痛易 瘥。又主热嗽止渴。《通玄经》云∶梨虽为五脏之刀斧,足为伤寒之妙药。崔禹云∶食之除 伤寒时行为妙药,但不可多食。《神农经》云∶味甘,无毒。不可多食,令人委困。孟诜云∶ 胸中否塞热结者,可多食生梨便通。又云∶寒除客热,止心烦。又云∶猝喑失音不语者,捣 梨汁一合顿服之。又云∶猝咳,冻梨一颗,刺作五十孔,每孔中纳一粒椒,以面裹于热灰, 烧令极熟出。停冷食之。又云∶去皮割梨纳于苏中煎,冷食之。朱思简曰∶食发宿病。又凡 用梨治咳嗽,皆须持冷,候喘息,寒定食之。今愚夫以椒梨木冲气热食之,反成嗽,不可拔 救也。兼名菀云,一名紫实,一名紫KT,一名缥蒂,一名六俗,一名含须。(今按∶损害 物。和名奈之。) 柰《本草》云∶味苦寒,多食令人胪胀,病患尤甚。崔禹云∶除内热,无毒。孟诜云∶ 益心气。鱼玄子张云∶补中焦诸不足。《广志》云∶柰有白、青、黄三种也。(今按∶损害物 。和名奈以。) 石榴《本草》云∶味甘酸,损人,不可多食。根疗蛔虫、寸白,壳疗下痢,止漏精。 崔禹云∶不可多食,损人气,世人云∶石榴花赤赤皈皈可爱,故多植以为延年花也。孟诜云∶ 温,实主谷利泄精。又云∶损齿令黑。(今按∶损害物。和名佐久吕。) 枇杷《本草》云∶叶平,主猝不止,下气。崔禹云∶子食之下气,止哕呕逆,味甘, 生啖益人。《七卷经》云∶味酸,食之安五脏。《膳夫经》云∶益人。孟诜云∶温,利五脏。 久食发热黄。(和名比波。) 猕猴桃《七卷经》云∶味甘,寒,无毒,食之无损益。《拾遗》云∶味酸,温,无毒, 主骨节风。瘫缓不遂,长生变白,肉,野鸡病。一名藤梨,又名羊桃。崔禹云∶食之和中安 肝。味甘,冷,主黄胆消渴,状似枣而青黑色;一节署数十茎,茎头生实,食之利人。(和 名已久波。) 郁子《本草》云∶味酸,平,无毒,主大腹水肿,面目四肢浮肿,利小便水道。《七 卷经》云∶食之利水道。崔禹云∶味酸,冷,未熟者有毒,食之发狂。熟者食之益人。(和 名宇倍) 通草《本草》云∶味甘,平,无毒,主去恶虫,除脾胃寒热,通利九窍血脉关节,令 人不忘。脾痹恒欲眠,心烦,哕出音声,疗耳聋,散痈肿,诸结不消,及金疮、恶疮、鼠, 堕胎,去三虫。一名丁翁。《拾遗》云∶一名好手,子如算袋。崔禹云∶食之去痰水,止赤 白下利,味甘,温。(和名安介比。) 山樱桃《七卷经》云∶味甘,平,无毒,食之无损益。或云食补心气,调中,令人好 面色。此有二种,一者白樱子,春早所荣,花白味苦,食令人头痛也。一者黑樱子,花红白, 味甜美也。伯KT人为良果,皆云山果美者,唯黑樱子。(和名也未毛毛。) 木莲子崔禹云∶食之安中,养肝气,味甘,酸,冷,无毒,主火烂疮,烦毒。性滑利, 叶似郁,实如子,啖之轻身,去热气为验也。(和名伊芳太比。) 榛子《七卷经》云∶味甘,平,食之无损益,多食令人头痛。崔禹云∶食之明目,去 三虫,味甘小涩,冷,无毒,久食轻身耐老。树似杏而实如栎子,蒸干啖之,益人气。(今 按∶损害物。和名波之波美。) 胡桃仁《七卷经》云∶味甘,温,食之去积气。《博物志》云∶张骞使西域,还得胡 桃,故名之。崔禹云∶食之下气,味甘,小冷,无毒,主喉痹,杀白虫,令人痰动。孟诜云∶ 猝不可多食,动痰饮计日月渐服食,通经络,黑人鬓发毛生,能瘥一切痔病。《千金方》云∶ 不可多食,令人恶心。《拾遗》云∶味甘,平,无毒。食之令人肥健,润肤黑发,去野鸡病 。(和名久留美。) 椎子《七卷经》云∶味甘,平,食之补益人,耐饥。去甲作屑,蒸食之,断谷胜橡子。 崔禹云∶味甘,小温,无毒,主补五脏,安中,又有枥子相似而大于椎〔(音焦)。和名之比 焦。〕 橡实《本草》云∶味苦,微温,无毒,主下利,浓肠胃,肥健人。《七卷经》云∶味 涩,无毒,非药非谷而最益人,服之者,未能断谷。《养性要集》云∶啖橡为胜,无气而受 气,无味而受味,消食而止利,令人强健。(和名以知比,都留波美乃美。) 榧实《本草》云∶味甘,主五痔,去三虫、蛊毒、鬼注。《陶景注》云∶食其子乃言 疗寸白,不复有余用,不入药方。《七卷经》云∶食之轻身去,腹中虫。马琬曰∶常食之者, 三虫不生也。(和名加倍乃美。) 复盆子《本草》云∶无毒,主益气,轻身,令发不白。《陶景注》云∶蓬是根名,复 盆子是子实名,方家不用,乃昌容所服以易颜色者也。《苏敬注》云∶复盆子、蓬一物异 名,本谓实,非根也。崔禹云∶复盆子味酸美香,主益气力,安五脏,是烈真常啖之,遂登 仙矣。(和名以知古。) 胡颓子马琬云∶味甘,凌冬不雕,食之补益五脏之。《膳夫经》云∶食之益人者也。(和 名久美。) 甘蔗《本草》云∶味甘,平,无毒,主下气,和中,补脾气,利大肠。崔禹云∶食之 下气,小冷。广州大种,经二三年乃生,高硕如竹而过于二三丈。取其汁以为沙糖,甚理风 痹,益面色。(和名久美。) 蒲陶《本草》云∶味甘,平,无毒,主筋骨湿痹,益气,倍力,强志,令人肥健,忍 风寒久食,轻身,不老,延年。《陶景注》云∶魏国使人来,状如五味子而甘美,北国人 多肥健耐寒,盖食斯乎。不植淮南亦如橘之变于河北矣。崔禹云∶食之益气力,除风冷,味 甘,小冷,益面色。孟诜云∶食之治肠间水,调中。其子不堪多食,令人猝烦闷。《七卷经》 云∶味甘,平,可作酒,逐水,利小便。《广志》云∶蒲陶有黄、白、黑三种也。(和名衣美 。) 桑椹《本草》云∶苏敬曰∶味甘,寒,无毒,单食主消渴。《七卷经》云∶桑椹,《汉 武传》曰∶西王母神仙上上药。有扶桑丹所谓椹也。孟诜云∶性微寒,食之补五脏,耳目聪 明,利关节,和经脉,通血气,益精神。(和名久波乃美。) 薯蓣《本草》云∶味甘,温经,平,无毒,主伤中,补虚羸,除寒热邪气,补中益气 力。长肌肉,主头面游风、风头、目眩,下气,止腰痛,充五脏,强阴,久服耳目聪明,轻 身,不饥,延年。一名山芋,秦楚名玉延,郑越名土。《陶景注》云∶食之以充粮。《苏敬 注》云∶日干,捣筛,为粉,食之大美。崔禹云∶食之长肌肉,强阴气。《七卷经》云∶食 之益气力,充五脏。《膳夫经》云∶补中强阴,兼名菀云,一名KT(薯蓣二音)一名延 草。《杂要诀》云∶一名王。(和名也未都伊芳毛。) 零余子《拾遗》云∶味甘,温,无毒,主补虚,强腰背,不饥。蒸食晒干,功用强于 薯蓣,此薯蓣子在叶上生,大者如卵。(和名奴加古。) 崔禹云∶食之浓肠胃,益气力,止饥。味苦,小甘,无毒,小温,驻面色,胜于麦 豆,烧蒸充粮。(和名止已吕。) 芋《本草》云∶味辛,平,有毒,主宽肠胃,充肌肤,滑中。一名云芝。《陶景注》 云∶生则有毒,不可食,性滑下石。崔禹云∶味咸,小温,滑中,多食之伤人性命。《神 农经》云∶不可多食,动宿冷。孟诜云∶主宽缓肠胃,去死肌,令脂肉悦泽。《七卷经》云∶ 有毒,能下石。《列仙传》云∶昔酒客为梁蒸,使民益种芋。后三年当大饥。梁民不饥死, 兼名菀云。一名长味,一名谈善。《养生要集》云∶芋种三年不收成,野芋食之杀人。又云 ∶治野芋中毒方∶煮大豆汁冷冻饮料之。又方∶土浆饮之。(和名以倍都以毛。) 乌芋《本草》云∶味苦,微寒,无毒。甘,主消渴、痹热、热中,益气。一名藉姑, 一名水萍。《陶景注》云∶生水田中,叶有桠状如泽写,不正似芋。苏敬云∶此草一名槎牙, 一名茨菰,主百毒,产后血闷,攻心欲死,产难,胞衣不出,捣汁服一升。《拾遗》云∶食 之令人肥白。小者极消,吞之开胃及肠。《千金方》云∶下石淋。崔禹云∶食之益气力,主 消渴、五淋。煮啖为佳。孟诜云∶主消渴,下石淋。吴人好啖之;发香港脚,瘫痪风,损齿。 紫黑色,令人失颜色。《七卷经》云∶食之止渴,益气。《广雅》云∶藉姑亦曰乌芋也。《养 生要集》云∶味苦,微寒,食之除热。所谓凫茈者是也。为粉食之,其色如玉。久食益人, 兼名菀云,一名火芋,一名玉银。(和名久和为。) 菰根《七卷经》云∶味甘,大寒,除肠胃中痼热,消渴,止小便利。《养生要集》云∶ 味甘平,除胸中烦,解酒消食。(和名古毛檷。) 菰首《七卷经》云∶味甘,冷,被霜之后,食之令人阴不强。又杂白蜜食,令人腹中 生虫。〔今按∶损害物,和名古(已)毛都乃。〕 芰实《本草》云∶味甘。平,无毒,主安中补脏,不饥,轻身。(一名。)《陶景注》 云∶火以为米,充粮断谷长生。崔禹云∶芰实,食之安中补五脏。孟诜云∶食之神仙,此 物尤发冷,不能治众病。《七卷经》云∶味甘,平,无毒。食之不饥,被霜后食之,令阴不 强,(和名比之。) 藕实《本草》云∶味甘,平,寒,无毒,主补中养神,益气力,除百疾,久服轻身耐 老,不饥延年。《陶景注》云∶此即今莲子是也。宋帝时大官作羊血KT人削藕皮误落血中, 皆散不凝。医仍用藕疗血多效。《苏敬注》云∶主热渴,散血,生肌。久服令人心欢。崔禹 云。藕实根味甘,冷,食养心神。根大冷,主烦热,鼻血不止。孟诜云∶莲子,寒,主五脏 不足,利益十二经脉,二十五络。马琬云∶食之养神,除百病。根效与实相似也。(和名波 知须。) 鸡头实《本草》云∶味甘,平,无毒,主疗湿痹,腰脊膝痛,补中益精,强志,耳目 聪明,久服轻身,不饥,耐老,神仙。《陶景注》云∶此即今子,子形上花似鸡冠,故名 鸡头。《苏敬注》云∶作粉与菱粉相似,益人胜菱芰。崔禹云∶益气力,耳目明了。孟诜云∶ 作粉食之甚好。此是长生之药,与莲实合饵,令小儿不能长大。故知长服当驻其年耳。生食 动小冷气。《七卷食经》云∶食之益精气。(和名美都布布支乃美。) 千岁汁《本草》云∶味甘平,无毒,和补定五脏,益气续筋骨,长肌肉。去诸痹, 久服轻身不饥耐老,通神明。崔禹云∶食之补五脏,味甘平,小冷,其茎切,绝而受沥汁, 状如薄蜜,甘美,以薯蓣为粉,和汁煮作粥食,主哕逆。又合白蜜食之,益人。(和名安未 都良。)