〔害〕按《素问》云∶味过于酸,肝气以津。又云∶酸走筋,筋病,无多食酸。虽能生 津泄 肝,然酸味敛束,违其所喜也,不宜多食。齿痛及病当发散者,咸忌之。 〔利〕乌梅白梅,所主诸病皆取其酸收之义,功用略同。牙闭擦龈,涎出便开,刀伤出 血, 研敷即止。 〔修治〕青梅熏黑为乌梅,盐煮为白梅,亦曰霜梅。安吉者肉浓多脂最佳。五月采实, 火干 ,过食而齿,嚼胡桃肉解之。 熟者笮汁晒干,收为梅酱,夏月渴,调水饮之。