法制猪肚方
    食治老人补虚羸、乏气力。 猪肚(二枚,洗,如食法)人参(半两,去芦)干姜(二钱,炮制,锉)椒(二钱,去 目,不开口者。微炒)葱白(七茎,去须,切)糯米(二合) 上件捣为末。入米合和相得,入猪肚内,缝合,勿令泄气。以水五升于铛内,微火 煮令烂熟。空心服,放温服之。次,暖酒一中盏饮之。
    益气牛乳方
     牛乳最宜老人。性平,补血脉,益心,长肌肉,令人身体康强润泽,面目光悦,志不衰 。故为人子者,常须供之,以为常食。或为乳饼,或作断乳等,恒使恣意充足为度,此物胜 肉远矣。
    枸杞煎方
    食治老人频遭病,虚羸不可平复,最宜服之。 生枸杞根(细锉,一斗,以水五斗,煮取一斗五升,澄清)白羊脊骨(一具,锉碎) 上件药,以微火煎取五升,去滓,取入瓷合中。每服一合。与酒一少盏,合暖,每于食 前温服。
    法煮羊头方
    食治老人补五劳七伤虚损。 白羊头蹄(一副,草火烧令黄色,刮去灰尘)胡椒(半两)荜茇(半两)干姜(半两)葱白( 切,半升)豆豉(半斤) 上件药,先以水煮羊头蹄半熟,纳药,更煮令烂,去骨。空腹适性食之。日食一具,满七 具即止。禁生、冷、醋、滑、五辛、陈臭、猪、鸡等七日。
    煎猪肪方
    食治老人大虚羸困极,宜服。 猪肪(未中水者,半斤) 上入葱白一茎于铫内,煎令葱黄即止。候冷暖如身体,空腹频服之,令尽,暖盖覆卧。 至日晡后,乃白粥调糜。过三日后,宜服羊肝羹。
    羊肝羹方
     羊肝(一具,去筋膜,细切)羊脊KT肉(二条,细切)枸杞根(五斤,锉,以 水一斗五升,煮取四升,去滓)末半两。 上用枸杞汁煮前羊肝等,令烂。入豉一小盏,葱白七茎(切),以五味调和作羹,空腹食 之。后三日,慎食如上法。
    油面方
    食治老人补虚劳。 生胡麻油(一斤)浙粳米泔清(一斤) 上二味,以微火煎,尽泔清乃止,出贮之。取合盐汤二合,将和面作,煮令熟。入五味食之。