史∶生南海,四五月初生如带,至六月渐大如盘,形似白绿絮,而无耳目口鼻鳞骨。 一 段赤色破碎者,谓之头。其肉如水晶,以明矾腌之,吴人呼为水母。鲜久则渐薄如纸,俗 呼为白皮纸。按∶今所云白皮纸,乃海蜇外面之皮,非陈久之海蜇也,一名秋风子。朱排 山柑园小识∶海上有白皮,洁白脆美,过于海,谓之白皮子;纲目载海名水母,人 以锻石矾水腌之,去其血水,色乃白,其形最浓者谓头,味更胜云,而不录其外皮之用, 且其言性暖可治河鱼腹疾。而农田余话云∶水母本阴海凝结之物,食而暖,其性未详,东璧 亦无发明。敏曾居东瓯数年,见土人贩为生者,询之,据言其物确系海水所结。东南海俱 咸,遇春夏天,雨在海中者,一滴雨水入海,辄有一小泡凝聚海面,初则大如豆,随波逐荡 ,受日烘染,渐长大成形如笠,上头下脚,块然随潮而行。土人捞者,每于海涂间插竹为 小城,以稻草作网围之,潮长,随潮而来,入竹城,为网所络,不得去,然后取之。以刃 其中段,砉然而开,有似肠胃秽积者,落落交下,名蜇花,食之亦最美,再以矾灰腌而售 之。按∶海为阴水,天雨水属阳,相入而感,便生此物。受太阳真气,所以日渐长大而性暖 也。 味咸涩,性温,消痰行积,止带祛风。 贴烂腿救生苦海∶用白皮子照疮大小剪作膏贴,内掺银朱。 无名肿毒集听方∶用白皮子一片,白糖霜揉软,中开一孔,粘贴,重者溃,轻者散, 又止 痛。 流火文堂集验∶取海蜇皮薄者粘贴,燥则易之。 头风贴两太阳,能拔风湿外出。 膝髌风湿以白皮子贴之。 消痞王圣俞云∶有二方∶一用白皮子同荸荠烧酒浸服;一用白皮子荸荠同煮,止食荸 荠, 自消痞也。程克庵云∶凡小儿一切积滞,用荸荠与海蜇同煮,去蜇食荠,则诸积自消。亦 以积非寒不滞而成,海蜇能暖水脏,荸荠化坚,相因而用,其效故捷也;同寿录载其方治痞 ∶用大荸荠一百个,古钱二十个,海蜇一斤,皮硝四两,烧酒三斤,共浸,七日后每早吃四 钱,加至十个止,即愈。