补、和中。
     甘温。(蔗浆寒、经火煎炼成糖则温。)补脾缓肝。润肺和中。消痰治嗽。中满者勿服。 多食 助热。损齿生虫。凝结作饼块。如石者为石蜜。轻白如霜者为糖霜。坚白如冰者为冰糖。(食 韭口臭、沙糖汤解之。)
    补、和中和血。
     功用与白者相仿而稍逊。和血则紫者为优。(今产后服之、取血和而恶露自行也。)蔗浆 煎炼 至紫黑色。其性较白沙糖更温。生胃火。助湿热。损齿生虫。作汤下小儿丸散。误矣。(痘 不落痂、沙糖调新汲水一杯服、白汤调亦可。)以上类。