去净毛，蜜蒸用，焙亦可。忌铁。即毛姜，亦名申姜。
     苦，温，无毒。入手少阴经及手足厥阴。专治折伤，最补肾虚。耳鸣牙痛悉疗，破血止 血皆 江南、淮、浙、陕西、夔路皆有之。其根扁长，略似姜形；其叶有桠缺，颇似贯仲。 筋骨折伤，为末，米粥合敷之。（验方第一。） 久泻肾虚，为末，入猪肾中煨食。（第二。） 牙痛，炒黑末，掺之咽下。（第三。） 发落欲生，同蔷薇嫩皮煎汁刷之。（第四。） 耳鸣耳闭，削条火炮，乘热塞之。（第五。） 风中牙痛同乳香丸，塞孔中。（第六。）