味甘、涩，性平，无毒。入肺、胃二经。 下气和中，消痰快膈。除心胸烦热，止呕哕口渴。除秋燥咳嗽，去其皮嚼汁。治发热少 津，而小便赤涩。 与青粱米同煮，能润人心肺。 蔗皮烧研，掺小儿口疳甚效。