一名山药。味甘,性平,无毒。入心、脾、肾三经。蒸透用。 益气长肌,安神退热。补脾除泻痢,补肾止遗精。 山药得土之冲气,禀春之和气,故主用如上,但性缓,非多用不效。
    山药与面同食,不能益人。尚有藤上之珠芽、名零余子、另立专条。