味甘、咸,性温,无毒。入胃经。炒黄去芒,留芽用。 熟腐五谷、消导而无停。营运三焦,宣通而不滞。疗腹鸣与痰饮,亦催生而坠胎。 以谷消谷,有类从之义,无推荡之峻,胃虚停谷食者宜之。然有积化积,无积消肾气, 坠胎。