(《拾遗》) 【释名】鹌(一作)。(音宁)、(音如)、。时珍曰∶不木处,可谓安宁自 如矣。 庄子所谓腾跃不过数仞,下翔蓬蒿之间者也。张华注《禽经》谓之篱,即此。鹌则音之 转也。青州谓之母,亦曰雀。又 【集解】藏器曰∶是小鸟,鹑类也。一名。郑玄注《礼记》雉、兔、鹑、,以 为。人多食之。时珍曰∶,候鸟也。常晨鸣如鸡,趋民收麦,行者以为候。《易通卦验》 云立春、雨水鹑鹌鸣是矣。鹌与鹑两物也,形状相似,俱黑色,但无斑者为鹌也。今人总以 鹌鹑名之。按∶《夏小正》云∶三月田鼠化为,八月化为田鼠。注云∶鹌也。《尔雅》云∶ 鹑子,;子,。注云∶鹌,鹑属也。,鹌也。《礼记》云∶鹑羹,酿之以蓼。注 云∶小,不可为羹,以酒蓼酿之,蒸煮食也。据数说,则鹑与鹌为两物明矣。因其俱在田 野,而形状仿佛,故不知别之。则夫鹑也,始由蛤蟆、海鱼所化,终即自卵生,故有斑而四 时常有焉;也。始由鼠化,终复为鼠,故无斑,而夏有冬无焉。本原既殊,性疗当别,何 可混邪?
    肉
     【气味】甘,平,无毒。 【主治】诸疮阴。煮食去热(时珍)。