(《别录》上品) 【释名】护生草。 时珍曰∶荠生济泽,故谓之荠。释家取其茎作挑灯杖,可辟蚁、蛾,谓之护生草,云能 护众生也。 【集解】 普曰∶荠生野中。 弘景曰∶荠类甚多,此是今人所食者。叶作菹、羹亦佳。《诗》云∶谁谓荼苦,其甘如 荠,是也。 时珍曰∶荠有大、小数种。小荠叶花茎扁,味美。其最细小者,名沙荠也。大荠科、叶 皆大,而味不及。其茎硬有毛者,名菥,味不甚佳。并以冬至后生苗,二、三月起茎五、 六寸。开细白花,整整如一。结荚如小萍,而有三角。荚内细子,如葶苈子。其子名(音 嵯),四月收之。师旷云∶岁欲甘,甘草先生,荠是也。菥、葶苈皆是荠类。葶苈见草部 隰草类。 【气味】甘,温,无毒。 【主治】利肝和中(《别录》)。利五脏。根∶治目痛(大明)。明目益胃(时珍)。根、 叶∶烧灰,治赤白痢极效(甄权)。 【附方】旧一,新二。 暴赤眼,痛胀碜涩∶荠菜根杵汁滴之。(《圣惠》)。 眼生翳膜∶荠菜和根、茎、叶洗净,焙干为细末。每夜卧时先洗眼,挑末米许,安两大 头。涩痛忍之,久久膜自落也。(《圣济总录》)。 肿满腹大,四肢枯瘦,尿涩∶用甜葶苈(炒)、荠菜根等分,为末,炼蜜丸弹子大。每 服一丸,陈皮汤下。只二、三丸,小便清;十余丸,腹如故。(《三因》) 实普曰∶五月五日采,阴干。 士良曰∶亦名菥子。四月八日收之,良。 周王曰∶饥岁采子,水调成块,煮粥、作饼甚粘滑。 【气味】甘,平,无毒。 权曰∶患气人食之,动冷疾。 诜曰∶不与面同食,令人背闷。服丹石人不可食。 【主治】∶明目,目痛(《别录》)。 青盲不见物,补五脏不足(甄权)。治腹胀(吴普)。去风毒邪气,治壅去翳,解热毒。 久服,视物鲜明(士良)。
    花
     【主治】布席下,辟虫。又辟蚊、蛾(士良)。 阴干研末,枣汤日服二钱,治久痢(大明)。