补中，益精气。 羊肉（一脚子，卸成事件）草果（五个）回回豆子（半升，捣碎，去皮） 上件，同熬成汤，滤净，用鸡头粉二斤，豆粉一斤，羊血和作粉，羊肉切细乞马炒， 葱、醋一同调和。